油汆大排多久

油汆大排多久的制作方法

油汆大排是一道美味的家常菜，制作起来非常简单。将大排洗净切块，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。

油汆大排的烹饪步骤

接着，在锅中倒入适量的油，爆香葱姜蒜，加入大排煸炒至变色。然后加入适量的料酒、酱油、盐、糖和水，煮开后转小火慢炖。

油汆大排的炖煮时间

油汆大排一般需要炖煮1个小时左右，直到大排变得酥软入味，汤汁收浓即可关火。最后撒上葱花即可食用。

油汆大排虽然制作过程稍微繁琐，但是口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜肴。希望大家可以尝试制作，享受美味。

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