凉粉调料如何做

如何自制凉粉调料

麻酱调料

麻酱调料是凉粉必不可少的一种调料，制作方法如下：

将芝麻炒香后磨成麻酱，加入适量的盐、糖、醋、生抽、红油豆瓣酱、蒜蓉、姜末，搅拌均匀即可。

酱油调料

酱油调料是凉粉常用的一种调料，制作方法如下：

将老抽、生抽、盐、糖、醋、蒜蓉、姜末、花椒粉、鸡精调匀，可以根据个人口味添加适量的辣椒油，拌匀即可。

花生酱调料

花生酱调料也是凉粉常用的一种调料，制作方法如下：

将花生炒香后磨成花生酱，加入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜蓉、姜末、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。

以上是几种常见的凉粉调料的制作方法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的调料，制作出美味的凉粉。

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